Quand l'Aubrac célèbre son patrimoine : retour sur la 9ᵉ Nuit des Burons
Les burons, ces emblématiques bâtisses de pierre volcanique coiffées de toitures en lauze, ponctuent depuis des siècles les paysages de l'Aubrac. Jadis consacrés à la fabrication du fromage pendant l'estive, ils retrouvent aujourd'hui une nouvelle vie en accueillant des événements qui célèbrent le patrimoine et les traditions du territoire.
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