La Cabrette Melunaise a été fondé par M. Germain Chabannes en mai 1899. La publication JO de l'avis de création de l'association a eu lieu le 1er juillet 1901. Louis Bonnet en était le président d’honneur.

En effet, plusieurs auvergnats habitant de Melun décidèrent de fonder une Ligue Auvergnate locale rattachée à la Ligue Auvergnate nationale dirigé par Louis bonnet. Chronologiquement cette société après celle de Paris était la deuxième de France et ses fondateurs décidèrent de l'appeler La Cabrette Melunaise présidé par son fondateur M. Germain Chabannes.

La Cabrette Melunaise est aujourd’hui une amicale présidée par M. Jérôme Serre.